Deze bowl vol Aziatische smaken is een schot in de roos. De quinoa wordt geserveerd met geroosterde zoete aardappelen en knapperige pinda's omhuld met een kruidige mix van gochugaru. Verder wordt de maaltijd opgevrolijkt met paprika's, knoflook en verse koriander. Schenk als finishing touch de pindasaus over de bowl, en serveer er voor wat extra Azië broccoli met geroosterde sesamzaadjes bij. Nieuwe favoriet?

Gekookte quinoa met zoete aardappel, paprika, pittige pinda's, broccoli met sesam en pindasaus

Deze maaltijd bevat 152 gram groenten.

Ingrediënten: 38% zoete aardappel en paprika mix (67% gebakken zoete aardappel (94% zoete aardappel, olijfolie, gemberpuree, specerijen, citroensapconcentraat, brandewijnazijn, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), 33% geroosterde paprika (89% paprika, specerijen, olijfolie, zeezout)), 26% sesambroccoli (90% broccoli, 4,6% SESAMOLIE, specerijen, olijfolie, 1,17% SESAMZAAD, zeezout), 19% gekruide quinoa (water, 34% witte quinoa, ui, 4,3% koriandersaus (olijfolie, 34% koriander, specerijen, citroensapconcentraat, zeezout, water, zout, brandewijnazijn, conserveermiddel (E509)), specerijen, natuurlijk aroma (bevat SELDERIJ), sojasaus (water, SOJABOON, zout, brandewijnazijn), olijfolie, zeezout), 11% pindasaus (28% PINDAKAAS, water, agavesiroop, sojasaus (water, SOJABOON, zout, brandewijnazijn), SESAMOLIE, citroensap, brandewijnazijn, verdikkingsmiddel (E412)), 3,5% pittige pinda (78% PINDA, agavesiroop, olijfolie, 3% gochugaru peper poeder, PINDA-olie, citroenschil), bosui, melkzuurbacteriën.

E = Door de EU goedgekeurde hulpstof