Romige Dijon-varkenshaas

met knolselderij-bloemkoolpuree en broccoli

Romige Dijon-varkenshaas
Keto

Deze keto-vriendelijke maaltijd laat je spontaan watertanden. De romige Dijonsaus - vol knoflook, pit en boterachtige smaak - is precies wat de gegrilde varkenshaas nodig heeft. Het vlees wordt samen met een puree van bloemkool en knolselderij met boter en roomkaas geserveerd. En om het gerecht af te maken, mengen knapperige broccoliroosjes met geroosterde knoflook zich in het geheel.

Ingrediënten: 34% bloemkoolpuree (48% bloemkool, 28% knolselderij, room (melk), roomkaas (karnemelk, room (melk), zout, zuursel), boter (melk), melkpoeder, olijfolie, bieslook, peper), 30% gemarineerd varkensvlees (90% gegaard varkensvlees (93% varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar (E640)), olijfolie, specerijen (bevat mosterdzaad), 1,4% Dijon mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout), oregano), 21% broccoliroosjes (91% broccoli, olijfolie, specerijen, zeezout, zout, citroenvezel, antioxidant (E330)), 14% mosterdsaus (54% room (melk), olijfolie, 8% mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen, natuurlijk aroma, mosterdzaad), 7% Dijon mosterd (water, mosterdzaad, brandewijnazijn, zout), boter (melk), specerijen (bevat mosterdzaad), ui, parmezaanse kaas (melk), maïszetmeel, kruiden, natuurlijk aroma, witte wijnazijn), melkzuurbacteriën.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)639kcal
191.9kcal
Energie (kJ)2651kJ
796.1kJ
Vetten50.9g
15.3g
waarvan verzadigd21.6g
6.5g
Koolhydraten10g
3g
waarvan suikers6.3g
1.9g
Vezels5.3g
1.6g
Eiwitten32.3g
9.7g
Zout1.9g
0.6g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.

Ingrediëntenlijst

AllergenenSelderij, Mosterd, Melk, Melk (inclusief lactose)Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, soja, tarwe, eieren, melk, zeevruchten (schaaldieren en vis), sesam, sulfieten en mosterd worden verwerkt.
  • Varkenshaas

    Measurement:

  • Bloemkool

    Measurement:

  • Knolselderij

    Measurement:

  • Broccoli

    Measurement:

  • Ui

    Measurement:

  • Dijon Mosterd

    Measurement:

  • Room

    Measurement:

  • Roomkaas

    Measurement:

  • Boter

    Measurement:

  • Melkpoeder

    Measurement:

  • Parmezaanse kaas

    Measurement:

  • Olijfolie pomace

    Measurement:

  • Bieslook

    Measurement:

  • Oregano

    Measurement:

  • Zwarte peper

    Measurement:

  • Zeezout

    Measurement:

  • Kruiden

    Measurement:

  • Specerijen

    Measurement:

  • Citroen

    Measurement:

  • Witte wijnazijn

    Measurement:

  • Maiszetmeel

    Measurement:

  • Mosterdzaad

    Measurement:

Zo geniet je er op z'n best van:

  1. 1

    Magnetron (800W): Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in de magnetron en verwarm de maaltijd gedurende 4 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

  2. 2

    Oven (170˚C): Verwarm de oven voor. Verwijder de kartonnen sleeve en prik enkele gaatjes in de folie. Plaats het bakje in een voorverwarmde oven en verwarm de maaltijd gedurende 20 minuten. Laat de maaltijd daarna nog 1 minuut rusten voor het verwijderen van de folie. Pas bij het openen op voor vrijkomende damp.

Voedingswaarde per portie

Per portiePer 100 g
Energie (kcal)639kcal
191.9kcal
Energie (kJ)2651kJ
796.1kJ
Vetten50.9g
15.3g
waarvan verzadigd21.6g
6.5g
Koolhydraten10g
3g
waarvan suikers6.3g
1.9g
Vezels5.3g
1.6g
Eiwitten32.3g
9.7g
Zout1.9g
0.6g
Voedingswaarde kan bij de bezorging iets afwijken.
Aan de slag

Geniet van verse maaltijden en juices, samengesteld door diëtisten. Aantal maaltijden wijzigen, week overslaan of duik je zelf weer vaker de keuken in? Regel het met de app.